1 Hari Menuju 2014

Hai hai....sudah kelewatan nih hitungan countdown nya, ga teratur ya hihihihi
Tapi diluar bolos ngepost blog, tetap produktif lhooo....
Kali ini mau share resep pudding ala Sutikno's Family, yuk disimak...

Bahan Pudding Cokelat:

• 1 Kaleng susu kental manis rasa cokelat
• Air sebanyak 3 kaleng susu tersebut
• 1 sachet Agarasa cokelat

Cara Bikin Pudding:

• Campur seluruh bahan dalam panci lalu diaduk hingga rata
• Masak hingga airnya mendidih
• Tunggu hingga uap-nya hilang lalu masukkan dalam cetakan
• Tunggu hingga suhu nya sama dengan suhu ruangan
• Masukkan ke dalam lemari pendingin/kulkas

Bahan Fla Pudding:

• Susu Dancow bubuk 1/2 gelas atau susu ultra cair 200 ml
• Gula Pasir 1/2 gelas
• Air 1 1/2 gelas
• Tepung Maizena 1 sendok makan munjung
• Blue Band 1 sendok makan
• 1 Kuning Telur
• Vanilla Essence

Cara Bikin Fla:

• Campurkan Air dengan Susu
• Encerkan tepung maizena dengan air secukupnya
• Ambil sedikit susu yang sudah dicairkan/dicampur dengan air, lalu kocok dengan kuning telur
• Campurkan keseluruhan bahan tersebut (kecuali Vanilla Essence) ke dalam panci
• Masak campuran tersebut sambil terus diaduk
• Sebelum mendidih, campurkan/tambahkan Vanilla Essence
• Setelah mendidih, diamkan hingga uap-nya hilang lalu pindahkan ke wadah

Sekian untuk kali ini, update selanjutnya segera!!